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南通鱼香小排骨

南通鱼香小排骨

  • 详细先容

宁波水果配送制作工艺

1. 将猪排骨洗净,剁成3厘米长的段;

2. 葱洗净切葱花;鱼香小排骨做法

3. 烧锅内放油,烧至六成热时,将排骨下锅爆去腥味,下豆瓣、姜、蒜、葱花(一半)同炒,炒出香味;

4. 待油呈红色时,放糖、盐、酱油、高汤1000克、猪油等调料,烧60分钟;

5. 下湿淀粉收汁,加(另一半)葱花,淋上醋装碟即成。


食谱营养

宁波菜篮子大型配送菜品猪排骨(大排):猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。


食谱相克

猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

豆瓣:蚕豆不宜与田螺同食。



本文网址:/product/605.html

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