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上海木耳炒黄花菜

上海木耳炒黄花菜

  • 详细先容

烹饪做法木耳炒黄花菜

1.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。嘉和蔬菜配送泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分。

2.锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。

3.下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。



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